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2006年2月 8日 (水)

2月9日は

 「29」=肉 ではなく、「ふく」=河豚の日だそうだ。

 母が存命中、正月に下関に行って、河豚を食べた

ことを思い出す。

 現地では、フグ=不具に通じるので、福=ふく って

いうことを知ったことも懐かしい。

 でも、フグを 無害で食えるのが、未だに不思議だ。

 調理師に感謝かな♪

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